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Die Burg Stargard ist das älteste weltliche Bauwerk Mecklenburg-Vorpommerns und nördlichste erhaltene Höhenburg in Deutschland.Sie wurde ab ca. 1236 als Landessicherung erbaut.Sie besteht aus einer Vor- und Hauptburg mit insgesamt elf Gebäuden.
Das Burgmuseum bietet einen Einblick in die Burg,-Stadt, und Regionalgeschichte.